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炒千张 一定要加进去 味道清新易吸收 孩子多吃
作者:YWYF 来源:Sfnews 点击: 发布日期: 2020-10-08 08:41
信息摘要:
千张是豆制品的一种,北方地区也叫干豆腐,色泽米黄,口感软嫩有弹性,可素可荤,可炒可煮亦可凉拌。营养也不逊色,含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸,在补钙方面也略胜...

用油加热煎锅,倒入蒜末,翻炒。

[练习]

刚从超市买的几千张,用冷水洗干净,然后在面板上对折,切成丝。

根据自己的嘴和胃加入盐酱油,搅拌均匀,完美制作出来。

很多小伙伴分不清千图和豆腐皮的区别。这里解释一下。用豆浆煮佛后,外观会形成一层油膜。捡起来晾干,这叫豆腐皮。有的地方也叫油皮。千与豆腐干相似,但比豆腐干薄,比豆腐皮厚。它们是一层一层的压油皮做成的。有的地方叫豆腐皮,但是营养、口感、做法都有很大的差异,所以做饭前要选好。

锅里的水烧开,把切好的千丝放入热烫两分钟,可以去除千丝中的豆腥味,变软。

将大蒜洗净变黄,去掉不新鲜的叶子,将大蒜切成约2厘米的块。

倒入千丝万缕,快速翻炒。用筷子铺开千丝万缕,因为千丝万缕比别人更能吸油。也可以加少量水,防止粘连。然后倒入大蒜。

快速开火30秒左右。

张骞是一种豆制品,在中国北方也被称为豆腐干。口感软嫩有弹性。可以炒,可以煮,可以凉。营养不逊色。它含有丰富的蛋清和人体所需的8种氨基酸,在补钙方面也略胜一筹,这也是它经常出现在我们餐桌上的原因之一。炒菜的时候一定要加进去,这样可以快速提升整个菜的鲜味,也容易消化吸收。孩子吃得多,胃口好,身体好。

几千块,2块蒜,1块植物油,盐,酱油,13味加一点蒜,2瓣

[成分]

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